"마트와 슈퍼에서도 '굿즈가 탐나서 샀다'는 고객 반응을 끌어내고 싶었습니다." 문다혜 롯데마트·슈퍼 냉장식품팀 MD는 상품의 출발。을 이렇게 설명했다. 유통업계에서 굿즈는 더 이상 단순한 사은품이 아니다. 본품보다 함께 구성된 굿즈에 이끌려 상품을 구매하는 이른바 '주객전도 소비'가 확산되고 있다. 문다혜 MD는 이러한 굿즈 트렌드를 대형마트·슈퍼의 주 이용 고객까지 넓히고자 했다. 문 MD는 재미는 물론 일상에서 활용할 수 있어야 하고, 본품과의 연관성도 분명해야 한다는 기준을 세웠다. 먹거리와 주방용품을 결합한 기획 상품이 탄생한 이유다. 롯데마트·슈퍼가 지난달 3일 선보인 '사조대림 캠핑어묵탕 플레이트 에디션'(527g)은 8가지 어묵과 어묵탕용 스프에 다회용 스테인리스 냄비를 굿즈로 담았다. 야마토노하우 냄비는 동봉된 어묵과 스프를 넣어 끓이기에 알맞아 캠핑에도 좋고, 이후에도 쓰기 편하도록 라면 두 개 분량을 조리할 수 있는 규격으로 설계했다. 문 MD는 '굿즈는 품질이 아쉽다'는 인식을 바꾸기 위해 공을 들였다. 주부 고객들에게 여러 차례 의견을 구한 뒤 선호도가 높은 스테인리스 304 소재를 택했고, 직화·인덕션·오븐 조리는 물론 식기세척기 사용도 가능하도록 제작했다. 가장 큰 난관은 포장이었다. 냉장식품 생산 현장에서는 이물질 혼입에 대한 우려로 비식품 굿즈를 식품 포장 안에 넣는 '인팩(IN-PACK)' 제조 방식을 적용하기 어렵다. 문 MD는 발상을 뒤집어 역으로 개별 포장한 어묵과 스프를 냄비 안에 담기로 했다. 냄비가 조리도구와 상품 패키지 역할을 동시에 맡도록 한 것이다. 고객 반응은 긍정적이다. 모바일 바다이야기하는방 출시 첫 일주일인 9월 3~9일 해당 상품은 전체 국·탕용 어묵 가운데 매출 1위를 기록했다. 이 기간 롯데마트·슈퍼의 어묵 카테고리 매출도 28% 늘었다. 문 MD는 먹거리와 키친웨어를 연결하는 방식을 명절 선물세트에도 적용했다. 올 추석 연휴 때 선보인 '존쿡 델리미트 시그니처 플랫그릴 굿즈 세트'에는 캔사스 바비큐립과 킬바사 등 육가공 상품 5종, 독일 주방용품 브랜드 '바겐슈타이거'의 플랫팬·집게가 함께 담겼다. 지난 8월 3일부터 9월 4일까지 진행한 1차 사전예약에서 해당 선물세트는 당초 기대를 웃도는 호응 속에 햄·소시지 세트 매출 5위에 올랐다. 문 MD는 "굿즈 문화가 젊은 세대에만 머무르지 않고, 마트와 슈퍼의 장보기 고객에게도 새로운 즐거움으로 자리 잡길 바랐다"며 "향후에는 실용 굿즈와 다양한 지식재산권(IP)을 접목하는 등 쓰임새와 재미를 모두 살린 롯데마트·슈퍼만의 차별화 상품군을 만들어가고 싶다"고 말했다. u>